Boissana à la foire d'Angers du 18 au 22 avril 2024
Boissana est basée à Angers alors c’est naturellement qu’elle expose à la foire d’Angers !
La foire d’Angers, c’est un évènement incontournable de la région : 40000 visiteurs y sont venus rencontrer les 390 exposants. Cette année, c’était le centenaire de la foire avec de nombreuses animations pendant 5 jours !
Le stand Boissana était dans l’Espace « La Grande Aventure d’Entreprendre » en tant que Jeune Pousse accompagnée par la CCI. Quelques mètre-carrés à optimiser pour présenter un max de boissons.
Le mardi et le mercredi étaient des jours dédiés au montage du stand.
Montage de l’étagère dédiée aux vins désalcoolisés :
Le stand fin prêt à accueillir les visiteurs :
Jeudi, premier jour de foire, les visiteurs commencent à affluer.
Je leur prépare 2 cocktails sans alcool à déguster : un Jamaïcain mule et un Bitter sans alcool.
La recette pour réaliser le Jamaïcain Mule est ¼ de rhum sans alcool de Sober Spirit et ¾ de ginger beer. Et pour le Bitter sans alcool, j’ai utilisé Bitter d’Artonic à hauteur de 2cL avec 20cL de Tonic. Un régal !
Et déjà un premier événement, la délégation du maire d’Angers Jean-Marc Verchère vient à ma rencontre. Une vingtaine de personnes à qui j’explique mon concept et qui goûte le Jamaïcain mule : d’abord étonnés, ils trouvent ça vraiment très bon ;-)
Vendredi, un autre événement majeur : je suis invitée sur le plateau de la Radio Oxygène Radio pour parler de Boissana. Une merveilleuse occasion d’expliquer que Boissana réalise une sélection de boissons sans alcool. Au-delà du plaisir gustatif, ce sont des boissons saines : sans alcool mais pas que, ce sont des boissons peu sucrées et avec des ingrédients naturels.
Samedi, dimanche, lundi : beaucoup de visiteurs passent me voir sur mon stand et dégustent les cocktails sans alcool. Je les remercie pour leur ouverture d’esprit et leur bienveillance. Quelques phrases que je retiens :
« C’est une très bonne idée, continuez ! »
« On devrait tous avoir de bonnes boissons sans alcool chez soi, car on connait tous quelqu’un qui ne boit pas d’alcool »
Vous êtes curieux de connaitre mes meilleures ventes sur cette foire. Les voici :
- Le rhum sans alcool de Sober Spirits qui était en dégustation : le gouter, c’est l’adopter !
- L’original prêt-à-boire de Gimber : une canette au gingembre qui donne un boost d’énergie,
- Le mojito tout prêt « Upper » de Ousia : tellement pratique,
- La bière sans alcool Goxoa pour les sportifs mais pas que …
Après tout ça, je suis épuisée mais heureuse et plus motivée que jamais de participer à la belle aventure du sans alcool 😊