Trois fois moins calorique qu'un vin classique et beaucoup moins sucré qu'un jus de raisin, les vins désalcoolisés sont idéaux pour profiter d'une boisson aux arômes caractéristiques du vin sans complexe. On retrouve aussi dans cette catégorie des boissons au profil de vin, c'est à dire qu'il n'y a pas eu de processus de désalcoolisation.